Pedassss woooiiii... apa nak buat nih??

Siapa yang makan cili, dialah yang terasa pedasnya kan??

Tadi makan sambal belacan.. mak oiiii. pedas gilerr.. merah terbakar muka.. minum air pon tak lut. tetiba rasa nak share ilmu ngan korang cara cara nak hilang/kurang rasa pedas ni. yela mesti ramai peminat hot and spicy ni nak taw kan. 

Langkah langkah

1. cuci tangan kamu dan kawasan lain yg telah beesentuh dengan cili menggunakan pencuci tangan ataupun sabun biasa bagi mengelakkan rasa terbakar ini tersebar

2. minum susu atau makan mana mana jenis produk tenusu, eg: keju krim atau krim masam untuk legakan rasa kesan Capsicum di dalam mulut

3. Hadkan oksigen dengan menutup kawasan yg terlibat dengan kain atau yogurt, & mulut kamu sekali sekala( jangan pengsan dahla ep)

TIPS 

• Air sebenarnya tak membantu melegakan rasa pedas. Kepedasan cili menggunakan unit Scoiville iaitu ratio air yang diperlukan untuk menghentikan rasa terbakar Capsaicin. Sebagai contoh ialah cili Jalapeno yang diberi kiraan 2500++ unit dan habaneros berada sekurang kurangnya 350000. (aku pon tak paham, korang angguk2 jela). Ini bermakna untuk menghentikan rasa kepedasan seseorang itu memerlukan 19 gelen air iaitu 1 auns Jalapeno. ha amek kau. kembungla perot

• sos tomato boleh guna untuk legakan kepedasan
• rawat kesan terbakar akibat cili pedas  menggunakan minyak sayuran (vege oil)

SELAMAT BERAMAL. hehe